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厳選リンク集
- 株式会社リープス
当ブログの著者が経営する農業コンサルティング会社 - 有限会社植物育種研究所
北海道栗山でタマネギの育種研究をしています。大学発ベンチャーですが、社長の起業家精神が熱いです。 - 和の経済研究所
「和の経済」研究所 三野耕治氏のブログ - プロヴァンサル キムラ シェフの厨房日記
空腹時の閲覧は要注意！おいしそうな料理の写真と解説が刺激的です。南フランスの情景が料理から感じられます。農の力強い見方です。 - 児玉ヘルス商事株式会社
骨一筋の会社です。ヒドロキシアパタイトは肥料としても優れていますが、プラスアルファの効果が期待できます。 - 中藪農園
帯広市で「まじめな農業」による企業化を実践する農場。幻のジャガイモ「十勝こがね」を使ったコロッケは冷めても絶品！ - そりゃないよ獣医さん
北海道別海町在住の臨床獣医師 岡井 健 氏のブログ。酪農の現場から食と農を問う！ - 有限会社PLAN-A
札幌を中心に活動する主婦のネットワーク。独自のマーケティングや商品開発には優れたセンスが感じられます。 - 大和田順子「LOHASのすすめ」
日本のLOHASの第一人者。サスティナブルな世界の実現を目指す！ - 99
- 98
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お勧め本、積ん得本
中山 利彦監修: 未利用有機性資源のリサイクル
Leaps が参画したプロジェクトが掲載されています。 (★★★★★)
アルバート・ハワード著: ハワードの有機農業 上(人間選書 ２４４)
60年前に書かれたものであるが、農業の思想的な本質を示していると思う。もっと深く理解したい一冊
藤岡 幹恭著: 農業と食料がわかる事典
農業の「今」を知るには、一番の書。 (★★★★★)
野原 由香利著: 牛乳の未来
著者は酪農の専門家ではなく、一般消費者、主婦の視点から酪農を見ているのが斬新である。農業経営者はこの視点を意識しなければならないと思う。 (★★★★)
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